10/04/14 - Archieve

Under the hood articles from the past.

Sabtu, 04 Oktober 2014

Wedang Jahe dan Rempah Mbah JO


Rental Mobil Semarang, 02470165523, 08156599124, 081390339313,081901657313

Berkunjung ke Semarang adalah sebuah pengalaman kuliner yang selalu terbarukan setiap kali kita mengunjungi  Ibu kota Jawa Tengah ini, ada berbagai hal yang selalu bisa digali baik dari sisi wisata maupun kulinernya.
             

                Wedang Rempah Mbah Jo,minuman hangat yang berada dikedai sederhana unik karena penyajiannya  benar benar masih berupa potongan rempah mentah berupa Jahe dikeprak, serai, sedikit Kunyit, Kencur dan rempah lainnya dipotong ukuran kecil kemudian ditambah gula batu dan diseduh dengan air panas.
                Aroma rempahnya sangat terasa, Jahe dan Kencurnya  membuat lidah seperti sedikit tersengat pedas  dan kemudian ketika sudah sampai di tenggorokan dan perut akan menimbulkan sensasi hangat yang berbeda dari jika kita minum wedang dalam bentuk serbuk kemasan pabrik.
                Warung milik Mbah Jo itu konon sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu itu buka mulai jam 10 Pagi dan tutup hingga jam 11 malam, terletak di belakang Polda Jateng, jika lewat dari arah Selatan maka pengunjungbisa melalui  jalan kecil disamping kiri Polda Jateng  atau  bisa juga dari arah Jalan Menteri Supeno alias Taman KB belok kiri lurus maka dengan mudah kita akan menemukan warung yang selalu ramai pengunjung ini..
                salah satu pengunjung warung mbah Jo adalah seorang Ibu muda berasal dari Bandung yang kebetulan berada di Warung tersebut mengaku terkesan dengan keunikan Wedang Rempah ini, “Baru kali  ini ada minuman yang khas seperti ini, yang membedakan adalah semua bahannya alami, hangatnya lebih terasa dibanding minuman kemasan” ucapnya .
                jika ingin menikmati sensasi rasa minuman Wedang Rempah yang jarang ada , silahkan berkunjung ke Semarang. 

Loenpia Gang Lombok Semarang

Rental Mobil Semarang Mulai Rp 175 ribu - 02470165523, 081390339313, 08156599124, 081901657313, 088802533313  

Sewa Mobil Semarang -  Lunpia Semarang yang legendaris awal mulanya berasal dari salah satu sudut daerah pecinan ini. Tepatnya di Gang Lombok yang berdekatan dengan Klenteng Tay Kak Sie Gang Lombok, salah satu kelenteng tertua di Kota Semarang. Lunpia, yang kadang dilafalkan sebagai Lumpia atau juga Loenpia ini diciptakan oleh sepasang suami istri Tjoa Thay Yoe dan Wasih. Kini kios Lunpia Gang Lombok ini dilanjutkan cucunya, Siem Swie Kiem, yang merupakan generasi ketiga dari Lunpia Gang Lombok Semarang ini.

Ada dua macam Lunpia yang tersedia, yaitu Lunpia basah dan Lunpia goreng yang disajikan dengan selada, saus khas Semarang yang kental dengan bawang yang masih segar. Siem Swie Kiem membuka kiosnya setiap hari pukul 08.00-17.00, namun sering pula sudah tutup sekitar jam 14.00 jika sudah habis. Sejak pagi kios ini sudah ramai dikunjungi pembeli yang kebanyakan dibawa pulang sebagai oleh–oleh. Jika hendak dibawa pulang, Lunpia Gang Lombok ini menggunakan besek (seperti karton namun terbuat dari anyaman bambu) dan sausnya dibungkus daun pisang. Satu besek bisa berisi hingga 10 Lunpia.